粘度计是一款测试液体粘度值的检测仪器,在各行各业都广泛应用,但是不同的行业和样品,需要使用的粘度测试仪器是不同的,下面我们将介绍流杯粘度计、毛细管粘度计、落棒粘度计、旋转粘度计、落球粘度计、振动粘度计,这六种不同类型粘度计的工作原理。旋转粘度计通过将旋转轴浸入待测流体中来测量粘度。转动主轴所需的功率(扭矩)表示流体的粘度,并且由于旋转粘度计不使用重力来起作用,因此它们的测量基于流体的内部剪切应力。
粘度计应用
食品行业
乳品中,奶油味和口感与脂肪含量相关很强,而同时奶油味和口感与仪器测定的粘度相关性也很强:
(1)酸奶如果粘度控制不当,容易分层;
(2)淀粉的糊化特性是淀粉的重要性质,可以通过粘度—温度曲线来反应;
(3)巧克力在生产过程中主要以液体形式存在,其粘度控制对涂附性有很大影响;
(4)果汁在生产过程中要防止果粒和浆液分开,必须控制合适的粘度;
(5)酱料在使用时要求具有可以从瓶子中倒出来,涂抹时又不会流下来;
(6)冰激凌主要成分是水溶胶,所以在冰激凌的生产中,涂四粘度计,控制冰激凌酱料的粘度,可以做成不同类型的冰激凌。
(7)还有其他一些视频也需要测量粘度,比如酱油、糖浆、油脂等。
黏度也可以称为粘度,是指流体对流动所表现的阻力。当流体 (气体或液体) 流动时, 一部分在另一部分上面流动时,涂四粘度计多少钱, 就受到阻力,涂四粘度计厂家, 这是流体的内摩擦力。要使流体流动就需在流体流动方向上加一切线力以对抗阻力作用。 随着现代技术的发展,实际工程和工业生产中,涂四粘度计价格,经常需要在线检测流体的粘度,以---的过程运行环境和产品,从而提高生产效益。通过在线测量过程中的液体粘度,可以得到液体流变行为的数据,对于预测产品工艺过程的工艺控制,输送性以及产品在使用时的操作性有着重要的指导价值。液体的特性往往和产品的其他特性如颜色、密度、稳定性、固体成分含量和分子量的改变有关系,而检测这些特性的和灵敏的方法就是在线检测液体的粘度。在生产过程中根据工艺技术要求的范围进行在线粘度检测,可以限度的减少产品的报废率和生产线的期。
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